Perayaan hari Natal sebentar lagi datang dan rasanya kurang meriah tanpa adanya kue kering khas Natal di mejamu. Biasanya, ada beberapa kue yang memang identik banget dengan hari raya yang jatuh di bulan Desember ini. Sajian kue kering bisa jadi camilan yang nikmat dimakan bersama minuman hangat setelah makan malam sambil menikmati perayaan Natal di rumah seperti yang direkomendasikan Asia Plastik!

1. Ginger Cookies atau Kue Jahe

Photo source: Pixabay

Kue Jahe dengan bentuknya yang menyerupai boneka manusia memang cukup identik dengan natal. Kue ini mirip dengan kue kering biasa, tapi dengan tambahan jahe di dalamnya. Di beberapa negara, ada juga yang menambahkan kapulaga untuk menambah rasa rempah di dalam kue.

Teksturnya sedikit padat, makanya terkadang ada yang menikmati kue ini dengan dicelupkan ke dalam minuman hangat seperti teh, kopi, atau susu. Jahe yang ada di dalam kue memberikan sensasi hangat ketika dimakan.

2. Sugar Icing Cookies

Photo source: Pixabay

Sugar icing cookies sebenarnya adalah kue vanilla dengan hiasan sugar icing di atasnya. Sifat sugar icing yang mudah dibentuk membuat kue kering khas Natal ini bisa menambah meriah suasana.

Kue ini bisa dibuat dengan bentuk pohon natal, hiasan natal, boneka manusia, kaus kaki, lonceng, pita, dan masih banyak lainnya. Teksturnya renyah dan sedikit empuk di tengah. Rasa manisnya lebih dominan dari sugar icing daripada kue keringnya sendiri.

Karena cukup mudah dibuat dan bisa didekorasi sesuai selera, membuat sugar icing cookies sering kali jadi kegiatan menyenangkan bersama keluarga dalam menyambut Natal.

3. Butter Cookies

Photo source: Pixabay

Butter cookies adalah kue mentega yang bertekstur renyah sekaligus lembut. Ciri khasnya adalah aroma mentega dan meleleh ketika masuk ke dalam mulut. Kue ini cukup umum ditemukan dengan bentuk yang khas.

Bahkan, sudah ada kue siap makan yang dijual di toko swalayan dengan rasa yang cukup enak. Namun, kue dengan kandungan mentega yang banyak perlu disimpan dalam wadah yang rapat agar tidak mudah lembek.

4. Kaastengel

Photo source: Flickr

Kastengel adalah kue kering khas Natal yang sering juga ada di setiap perayaan lain sepanjang tahun. Kue ini berbahan dasar tepung dan mentega, dengan tambahan keju yang gurih di dalamnya. Di atasnya pun ditaburi lagi dengan keju cheddar parut yang menambah tekstur renyah dalam kue.

Umumnya, bentuk kue ini persegi panjang agal tebal. Tapi nggak jarang, bentuknya juga berbentuk bulan sabit, bintang, atau bunga. Di antara kue manis lainnya, kaastengel sering jadi primadona karena cita rasanya yang cenderung asin dan gurih.

5. Vanillekipferl

Photo source: Pixabay

Sekilas lihat bentuknya, kamu pasti bisa menebak kue jenis apa ini. Ya, di Indonesia, vanillekipferl lebih akrab dikenal sebagai kue putri salju. Tepung yang digunakan untuk membuat kue kering khas Natal yang satu ini sering kali dicampur dengan tepung almond atau tepung kacang tanah. Nggak jarang, dimasukkan juga remah kacang halus ke dalamnya. Jadi, ada tekstur dan rasa yang gurih dari kacang.

Kue berbentuk bulan sabit ini sedikit tebal. Setelah selesai dipanggang, kemudian kue dibalut dengan tepung gula putih. Walaupun berbalut gula, tapi rasanya nggak terlalu manis.

Nah itu dia kue kering yang bisa Konco Asia hidangkan saat Natal ya! Jangan lupa, kemasannya pakai Pail 1 kg dari Asia Plastik, supaya kue kering tetap higienis dan lebih menarik! Jika Konco Asia ingin Pail 1 kg, jangan ragu hubungi kita yaa...

sumber artikel asli: www.nibble.id